Thanksgiving 2016

日も短くなり寒さが増してきたサンフランシスコで昨日はサンクスギビングデーを迎えました。今年は友人を招待して家で食事をしました。

妻が日頃勉強してる成果を存分に発揮し、パンを焼きました。

両手ゴネも得意のもの

学校に通い始める前にもパンを焼いていましたが、まずは生地の見た目が変わりました。生地に張りがあるというか、生地が生きている感じがします。肝心な出来上がりの写真を撮り忘れましたが、味はプロと遜色ないと言い切れるくらい美味しかった。というかお店で買うよりもクセがなく、なによりも自分で買った安全な食材で作っているというのがいいです。

サンクスギビングデーの翌日の今日はブラックフライデーでしたが、特にセールに並ぶことなく、普通に過ごしました。日本でもブラックフライデーのセールをしてるとかしてないとかですが、サンクスギビングデーもないのにそのセールだけ取るのは如何なものかと。

お隣さんがクリスマスのイリュミネーションの飾り付けを昼間していて、雰囲気はすでにクリスマスです。

夕方外に出ると、暖炉で燃える薪の匂いが辺りに立ち込めて、なんとも言えない良い気持ちになります。次は暖炉のある部屋に住みたい。